Descripción
Brownies Cheesecake

Brownie cheesecake

Tiempo de preparación: 20 minutos

Costo: Moderada

Dificultad: Media

Porciones: 8

Ingredientes

  • 1/2 tableta de Chocolate ABUELITA® Para Mesa, troceado
  • 1 lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 barras de mantequilla reducida en grasa previamente derretida (90 g c/u)
  • 3/4 taza de harina de trigo
  • 3/4 taza de nuez picada
  • 1 barra de Queso Crema FIORELO® cortado en cubos (190g)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo

Preparación

  1. Para el brownie, mezcla el Chocolate ABUELITA® Para Mesa con ½ lata de la Media Crema NESTLÉ® y funde a baño María.

  2. Aparte bate el azúcar con los huevos hasta que esponjen, sigue batiendo y agrega la vainilla, la mantequilla y la harina. Incorpora la mezcla anterior y las nueces.

  3. Para el cheesecake, calienta el resto de la Media Crema NESTLÉ® con el Queso Crema FIORELO® por 25 segundos en el horno de microondas y licua con el azúcar y el huevo.

  4. En un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado vacía la mezcla de brownie y encima la mezcla del cheesecake. Hornea a 180°C por 55 minutos, saca del horno y deja enfriar. Corta las orillas del brownie y sirve.

Consejo

Puedes sustituir las nueces por pasas.

FUENTE: http://www.cuidarseesdisfrutar.com.mx

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07.02.2013 18:37 (07.02.2013)
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