Descripción
Como hacer Ensalada de Papa

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¿Quieres un acompañamiento para tus platillos? Prepara esta receta de ensalada de papa. Es ideal para acompañar carnes, aves, pescados, sirve como aperitivo o como refacción.

Ingredientes:

    • 8  papas medianas
    • 1 ½ taza de mayonesa
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 1 cucharada de mostaza
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • ½ cucharadita de pimienta
    • 2 tallos de apio
    • 1 taza de cebolla picada
    • 5 huevos duros
    • Pimentón dulce

 

Procedimiento:

    1. Corta las papas en cubos medianos y pon a hervir.
    1. Mezcla la mayonesa, vinagre, azúcar, mostaza, sal, ajo en polvo y pimienta.
    1. Mezcla las papas con la salsa anterior. Agrega la cebolla y apio picado.
    1. Antes de servir, pica los huevos duros y pimentón dulce para espolvorear la ensalada.

Decora con unas hojas de perejil y ¡listo! Ya preparaste una rica receta de ensalada de papa. Este platillo es clásico para acompañar los platos principales.

FUENTE: Starmedia.com

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07.24.2015 · De Claudia_fb2
Autor
06.01.2013 13:33 (06.01.2013)
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