Descripción
Crema Batida en 5 minutos

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La crema batida sirve para rellenar o decorar pasteles y preparar otros postres. Con esta receta de crema batida casera la tendrás lista y esponjosa para degustar. ¡Prepárala!

Ingredientes:

    • 1 taza de crema para batir
    • 2 cucharadas de azúcar
    • ½ cucharadita de vainilla

Procedimiento:

    1. Enfría el recipiente en el que harás la crema batida. Cuando esté bien frío vierte la crema fría y bátela.
    1. Agrega el resto de ingredientes y bate hasta que se hagan picos. Baja la velocidad de la batidora y bate solo por unos minutos más.

Si bates demasiado tendrás una mezcla que parecerá mantequilla. Ten en cuenta que la crema batida casera debe ser refrigerada inmediatamente en un recipiente hermético para que te dure hasta 3 días.

FUENTE: Starmedia.com

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Autor
Neniita
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05.23.2013 08:41 (05.23.2013)
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