Descripción
DELICIOSO Y NO ENGORDA,MIRA COMO SE PREPARA


Mousse de chocolate Mousse de chocolate

Adecuada para las fases de crucero, consolidación y estabilizacióm. Para 2 personas: 4c.c de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar, 4 claras de huevo + 2 yemas, 150 gr. de queso blanco 0%, a c.s. de Canderel en polvo, 1c.c. de café soluble, un pellizco de sal.

 

Preparación: Mezcla en un recipiente el cacao, las 2 yemas de huevo, el queso blanco, el edulcorante y el café. Bate las claras de huevo a punto de nieve con la sal e incorpóralas a la mezcla. Vierte la preparación en copas y resérvala durante dos horas en la nevera.

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02.12.2013 · De Betzy
Autor
LauraX
Bienvenidos a mi perfil de tugentelatina.com, checa mis tigis
12.23.2012 21:05 (12.23.2012)
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