Descripción
Delicia, Flan de caramelo.

Flan de caramelo, una dulce tradición


Flan de caramelo

Ingredientes:
• 1 litro de leche
• 8 huevos
• 250 grms de azúcar
• Canela en rama
• 1 corteza de limón

Preparación:
Cocer la leche con canela y limón sin hervir. En 10 minutos, cocer el agua y el azúcar para el caramelo que ha de ser rubio muy oscuro. Repartirlo en los moldes. Añadir huevos y azúcar a la leche. Verter en el molde y poner en baño María.

Otra forma de Preparar Flan de Caramelo


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Autor
Betzy
betzyvj
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