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Deliciosa receta de los aros de cebolla

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Los aros de cebolla son un excelente aperitivo. Seguramente siempre los pides cuando vas a un restaurante de comida rápida. ¡Ya no más! Prepara esta receta de aros de cebolla caseros y disfrútalos desde la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

1 cebolla grande
1 taza de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 yema de hueva
1 taza de leche
aceite de oliva
sal

Procedimiento:

Pela la cebolla y córtala en aros medio finos. Deja reposando en agua fría por 30 minutos.
Mezcla la harina, levadura y sal. En otro recipiente mezcla la leche, yema de huevo y aceite.
Seca los aros de cebolla, viértelos en la mezcla de huevo, luego pásalos por la harina y ponlos a freír en una sartén.
Asegúrate de freírlos por ambos lados. Pasa los aros de cebolla caseros por un papel absorbente antes de servirlos para que no tengan mucho aceite.

Fuente obtenida de http://mujer.starmedia.com

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Autor
Neniita
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05.23.2013 23:12 (05.23.2013)
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