Descripción
Deliciosas Bolitas de chocolate

Bolitas de chocolate con cereal


Esta receta que te daremos a continuación es una excelente opción para que recibas a tu invitados a la cena de Navidad. Los bombones crujientes son deliciosos y pueden funcionar como un entremés para que todos estén listos a la hora de comer tu platillo especial.

Ingredientes

Para ½ kilo

 

  • 300 g de Chocolate fondant
  • 2 cdas coñac
  • 1 taza de cereales
  • 10 ml de crema de leche

 

Procedimiento


1) Funde el chocolate en una cacerola de fondo grueso o al baño María. Añade la crema de leche y el coñac. Mantener 3 minutos sobre el fuego sin parar de mover.

 

2) Añade los cereales y mezcla rápidamente para que queden bien envueltos. Enfría un poco fuera del fuego.


3) Engrasa un molde pastelero y con ayuda de una cuchara coloca unos montoncitos de chocolate mezclado con cereales sobre ella. Enfría unas horas en la nevera (si se meten en el congelador quedan menos brillantes) y despegar de la placa con la punta de un cuchillo. Colocar cada bombón en una canastita de papel.

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Autor
Betzy
betzyvj
01.06.2013 19:15 (01.06.2013)
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