Descripción
Deliciosas tostadas de jaiba

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Ingredientes:

• 1 lata de jaibas
• 1 jitomate bola picado
• 2 cucharadas de cebolla picada
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 4 cucharaditas de jugo fresco de limón
• 2 cucharadas de salsa catsup
• 1 cucharadita de salsa picante
• 1 aguacate
• sal y pimienta
• 1 taza de lechuga finamente picada

Preparación:

1. Mezcla la jaiba escurrida con el jitomate, la cebolla y el cilantro. Aumenta el jugo de limón, la salsa catsup y la salsa picante.

2. Tritura medio aguacate en un tazón. Salpimienta al gusto.

3. Unta un poco de aguacate en cada tostada. Cubre con un poco de lechuga y con la jaiba preparada. Adorna con aguacate y sirve de inmediato.

Tip:
Para que las tostadas no se suavicen, ten listos todos los ingredientes y prepáralas justo antes de comer.

Fuente obtenida de http://kena.com

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Autor
Monica
Te regalo amores ....
07.11.2013 12:05 (07.11.2013)
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