Descripción
Delicioso Bizcocho de yogur con limon y canela

BIZCOCHO DE YOGUR CON LIMÓN Y CANELA


Ingredientes

  • 1 yogur griego
  • 2 medidas del vaso de azúcar
  • 1 medida del vaso de yogur de aceite
  • 3 medidas del vaso de yogur de harina
  • 3 huevos
  • 1 limón
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 2 cucharaditas de canela molida

Preparación del bizcocho de yogur con limón y canela

1. Precalentar el horno a 185º. Para esta receta no se usarán medidas en gramos, sino que el vaso de yogur será la referencia para las proporciones de los ingredientes.

2. Batir los huevos hasta que estén espumosos. Añadir el yogur griego, dejando bien limpio el envase para seguir midiendo, mezclar un poco y agregar también el azúcar y la ralladura de un limón.

3. Agregar la harina con la levadura y la canela poco a poco y seguir removiendo hasta que vaya espesando la masa y quede homogénea.

4. Por último, echar el aceite y formar una masa que pueda verterse en un molde para hacer el bizcocho, dejándolo lleno a 2/3 de su capacidad.

5. Hornear durante 30 minutos aproximadamente a 185º. Decorar con azúcar y canela, y ya podéis disfrutarlo en familia.

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Autor
Betzy
betzyvj
01.28.2013 07:44 (01.28.2013)
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