Descripción
Delicioso Flan De Kiwi

Flan-de-Kiwi.jpg
Una buena manera de comer esta deliciosa fruta, fácil de encontrar en los supermercados. 

Tiempo necesario: 20 minutos
Tipo de Receta: POSTRE 
Región: Internacional 
Autor: Anónimo 

Ingredientes:
  •  6 kiwis
  •  100 gr de azúcar
  •  4 yemas de huevo
  •  1 vara de vainilla
  •  3 cucharaditas de caramelo líquido
  •  1 lata de leche condensada


Preparación:
-  Pela cinco kiwis, córtalos y tritúralos. En un cazo, bate las yemas con el azúcar hasta que quede bien mezclado.
- En una cacerola aparte, deja que la leche hierva con la varita de vainilla. Una vez que ha hervido retira la vainilla y junta la leche con las yemas. Mezcla bien, deja reposar unos minutos y cuélalo.
- Pon los kiwis en la mezcla y agrégala en una flanera previamente caramelizada.
- Hornea a baño maría durante unos 45 minutos. Pela el kiwi restante y córtalo en rodajas. Desmolda el flan y adórnalo con las rodajas de kiwi por encima.
Fuente obtenida de http://www.feminaactual.com
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