Descripción
Deliciosos Boñuelos de Manzana

Deliciosos Boñuelos de Manzana

Ingredientes:
4 manzanas verdes
3/4 de una lata de cerveza (la que mas les guste)
150 g de harina
aceite para freir, cantidad necesaria
Harina
canela molida para acompañar
azúcar para acompañar

Preparación:
Pelar las manzanas, retirar el centro y las semillas y cortar en rodajas
Pasar las manzanas por agua caliente unos segundos, secarlas y reservar
En un bol mezclar la harina con la cerveza hasta logar una pasta espesa
En un plato poner un poco de harina y enharinar las rodajas de manzana, luego rebozarlas con la pasta, procurando que queden bien impregnadas. Poner una sarten con abundante aceite a fuego fuerte.
Freir las rodajas reboadas en la sartén hasta que estén doradas, retirar y colocarlas sobre papel absorbente
Poner en una bandeja de servir y espolvorear con canela molida y azúcar
Servir calientitas, ummmm que ricas.....

Fuente obtenida de http://foros.hogarutil.com

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05.02.2013 19:31 (05.02.2013)
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