Descripción
Deliciosos flan de futas

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Fácil y económico

Ingredientes:

  • 2 sobres de flan Potax
  • 125gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 3/4 litro de leche
  • la ralladura de un limón
  • 50gr de uvas pasas
  • Fruta al gusto
  • Margarina para untar el molde

Preparación:

Reservar la mitad de la leche y añadir los 2 sobres de flan, el azúcar, los huevos batidos y las ralladuras de limón. Calentar el resto de la leche y cuando hierva añadir la mezcla anterior junto con las pasas. Llevar a ebullición sin dejar de remover.

Verter en el molde, untado previamente de margarina y meter al horno (ya precalentado) a 180º durante 30 minutos. Dejar entibiar y decorar con la fruta. En este caso yo le puse solamente fresa, pero se pueden variar las frutas.

Rociar por encima con azúcar y dejar enfriar en la nevera mínimo 4 horas.

Fuente obtenida de http://www.hogarutil.com

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