Descripción
Deliciosos pretzels

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Uno de los snacks más famosos y consentidos de Estados Unidos es el pretzel. Pueden ser salados o dulces, todo depende del tópico con que los acompañes. ¡Prepara esta receta para hacer pretzels!

Ingredientes:

3 tazas de harina
1 taza de agua tibia
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de aceite
1 huevo

Procedimiento:

Mezcla todos los ingredientes secos y agrega el agua poco a poco hasta formar una masa blanda.
Corta en 18 pedazos, forma tiritas y colócalas en forma de pretzel. Deja reposar por 30 minutos.
Con la ayuda de un pincel, baña los pretzels con la clara del huevo y espolvorea con azúcar, coco o nuez.
Coloca los preztels en un recipiente para hornear y hornea por 20 minutos a 250°C.
También puedes agregarle semillas de amapola, sésamo o alcaravea para aromatizarlos y darles otro sabor.

Fuente obtenida de http://mujer.starmedia.com

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Autor
Neniita
Los invito a que se inscriban :)
06.17.2013 22:51 (06.17.2013)
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