Descripción
Deliciosas Costillas picantes BBQ

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Con estas costillas de cerdo consentirás a todos en esas reuniones en casa, a tus amigos les encantarán. Puedes acompañarlas con puré de papa. Estamos seguros que deleitarás los paladares de tus invitados, no dudes en prepararlas.

Para 4 personas

Ingredientes:

1 taza de salsa barbecue comercial

4 cucharadas de salsa catsup

4 cucharadas de salsa picante

4 cucharadas de miel de abeja

12 costillitas de cerdo
aceite

Para la ensalada:

½ col finamente picada

2 zanahorias finamente picadas

¼ de taza de mayonesa

sal y pimienta

2 tazas de puré de papa

Preparación:

1. En un tazón mezcla la salsa barbecue con la salsa catsup, la salsa picante y la miel.

2. Unta con esta salsa las costillas y déjalas marinar durante tres horas, dentro del refrigerador.

3. Pasado este tiempo, fríe las costillitas en una sartén con aceite.

4. Aparte prepara la ensalada, mezclando la col con la zanahoria, la mayonesa, sal y pimienta.

5. Una vez que las costillas estén cocidas y doradas, sírvelas con la ensalada y el puré de papa.

Fuente obtenida de http://kena.com/

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07.08.2013 18:27 (07.08.2013)
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