Descripción
Muffins de Nutella

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Ingredientes

Rinde : 12 

  • 2 tazas de harina común
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 120 gr de manteca derretida
  • 1/2 taza de azúcar impalpable
  • 200 gr de Nutella

Preparación

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

  1. Precalentar el horno a 200 C (moderado-fuerte). Rociar un molde de 12 muffins con aceite en aerosol (o si desea, puede poner pirotines de papel). Reservar.
  2. Tamizar la harina, polvo para hornear y sal todo junto en un bowl. Agregar el azúcar.
  3. En otro bowl, batir ligeramente los huevos, luego la leche, la manteca derretida y l a esencia de vainilla. Agregar lentamente al bowl de la harina, mezclando con cucharada de madera hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes. Rellenar los moldes de muffin hasta 1/3 del total. Agregar una cucharada de Nutella en el centro y luego cubrir con otra cucharada de la mezcla de muffins. Llevar al horno por 20 minutos hasta que estén dorados y firmes al tacto.
  4. dejar enfriar por 5 minutos antes de desmoldar los muffins, y luego dejar que se enfríen completamente en una rejilla.

Fuente: allrecipes.com.ar 

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06.28.2013 19:13 (06.28.2013)
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