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Olvídate Del Brownie Común, Prepara Brownie Diferentes

Olvídate Del Brownie Común, Prepara Brownie Diferentes 

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Un delicioso bizcocho 'compacto’ de chocolate con pedacitos de nuez en su interior. Normalmente, esto es los que nos viene a la cabeza a escuchar la palabra ‘brownie’. Un postre irresistible que debe su nombre a su color marrón (podríamos traducirlo literalmente del inglés como ‘marroncito’) y al que le han ido surgiendo diversas variantes. 

Es el caso de estos tres ejemplos que te proponemos a continuación. En uno de ellos se sustituyen las nueces por unos ricos pistachos; en el segundo se cambia el tradicional helado de vainilla por uno de nata elaborado de manera artesanal; miestras que en el tercero decidimos acompañarlo con fresas y una delicada espuma de queso Idiazabal. Para acceder al modo de elaboración tan sólo tienes que pulsar aquí debajo sobre las imágenes:

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'Brownie' con pistachos y almendra

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'Brownie' con salsa de chocolate y helado de nata

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Fresas con 'brownie' y espuma de Idiazabal


Fuente obtenida de http://mx.hola.com/cocina/  

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06.24.2013 · De Neniita
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Neniita
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03.25.2013 09:50 (03.25.2013)
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