Descripción
Papas a la francesa estilo mexicanas

Papas a la francesa estilo mexicanas 

Becky Krinsky de Recetas para la Vida le da un divertido giro a este típico acompañamiento. Prueba sus papas a la francesa, ¡cocinadas a la mexicana!

Ingredientes

6 papas peladas y cortadas a la la francesa
1 manojo de cilantro picado
2 chiles jalapeños asados a la parrilla y picados sin semillas
¼ de cebolla morada picada muy finamente
2 limones
Sal y pimenta
Aceite de oliva

Modo de preparación

Preparar las papas y freírlas u hornearlas si se quiere evitar las calorías extra. Dejar que se cosan sin que se doren.
En un sartén freír con el aceite de Oliva la cebolla con un poco de sal, agregar los chiles y dejarlos asar hasta que se suavicen, agregar el cilantro y el jugo de un limón.

En el sartén donde están cocinándose los chiles y la cebolla se agregan las papas ya casi listas y se sazona con sal, pimienta y el otro limón. Se dejan cocer hasta que se doren y tengan una consistencia crujiente.


Salsa

Mezclar en la licuadora 1/4 de crema ácida con 3 chiles jalapeños en vinagre.

Presentación

En un platón extendió se esparcen las papas y en un tazón pequeño se pone la salsa crema para saborear unas ricas papitas a la mexicana

Fuente obtenida de http://hogar.actitudfem.com

Fotos
Comentarios
Ordenar por: 
Por página :
 
  • Aún no hay comentarios
Artículos Relacionados
La compañía McDonald’s poseía -ahora está dada de baja- una web de Recursos Humanos de acceso exclusivo para su personal.
12.27.2013 · De Alex
La papa contiene minerales, vitaminas y fibra. Su alto contenido de potasio la convierte en un excelente alcalino y reconstructor de los tejidos. Además, su elevado contenido de magnesio estimula la producción hormonal y el rejuvenecimiento de las células.
10.03.2013 · De wenalo
Le tiran papas fritas a Rihanna por empezar una hora tarde su concierto en Manchester. ¡Entérate de los detalles!
07.18.2013 · De Nancy
Una iglesia de Virginia publicó un mensaje en la red social para encontrar personas dispuestas a adoptar a un bebé que iba a ser abortado
07.12.2013 · De SuperTigeroLIVH
Se ha comprobado que estos alimentos ricos en grasas son los que más contribuyen al aumento de peso y laobesidad, pero también son los más difíciles de resistir. Los responsables, como podría pensarse, no son los carbohidratos que contienen.
07.10.2013 · De Nancy
Autor
05.07.2013 14:22 (05.07.2013)
3394 Vista(s)
0 Suscriptor(es)
Calificación
1 votos
Recomiendalo