Descripción
Prepara Un Delicioso Budin De Pan

Prepara Un Delicioso Budin De Pan

Las recetas de postres son fáciles de preparar, el budin de pan no es la excepción para acompañarse con chocolate caliente o café capuccino.

El budin de pan o torta de pan es un postre popular en las cocinas de diversos países del mundo.  La textura del budin de pan es muy parecida al flan napolitano, pero resulta realmente fácil de hacer, tanto como el Pay de limon y es tan llamativo como los cupcakes decorados. Es un muy buen postre para una reunión con amigos.

Generalmente el budin de pan suele servirse con una salsa de algún tipo, como salsa de whisky, de ron o de caramelo y se suele tomar a temperaturas frías.

1. Ingredientes para el budin de pan

  • Pan sobrante 600 g
  • Leche 1 l
  • Pasas de uva 100g
  • Licor de naranja
  • Ralladura de naranja 1
  • Huevos 6
  • Azúcar 1 taza
  • Esencia de vainilla
  • Nueces 100 g
  • Caramelo
  • Azúcar 1 taza
  • Varios
  • Triángulos de naranja confitados
  • Nueces
  • Pasas de uva
  • Crema de chantilly

  • 2. Procedimiento para el Budin de pan.

  • Descotezar el pan y remojar en la leche
  • Colocar en un bol las pasas de uva junto con el licor y la ralladura de narajanja, dejar hidratar.
  • Batir los huevos a parte con azúcar, la esencia de vainilla y las nueces picadas. Añadir la miga de pan con la leche y mezclar bien. Agregar por último las pasas de uva, las cuales, tienen que estar previamente hidratadas en licor de naranja y la ralladura de naranja.

  • 3. Procedimiento para el caramelo del budin de pan.

  • Para preparar el molde, colocar sobre una hornalla una budinera redonda con la taza de azúcar, humedecer ligeramente con agua y realizar un caramelo claro. Esparcir por todo el molde y dejar enfriar..
  • Verter la preparación anterior en la budinera ya acaramelada y cocinar al baño María en horno moderado, durante una hora aproximadamente.

  • 4. Montajes para el budin de pan.

  • Desmoldamos todo y decoramos con triángulos de naranja confitados y espolvoreamos con nueces y pasas de uva.
  • Una buena manera de acompañar el budin de pan es con crema chantilly.
  • Fuente obtenida de http://www.1001consejos.com

    Fotos
    Comentarios
    Ordenar por: 
    Por página :
     
    •  anonimo: 
       

      os recomiendo

       
       06.14.2014 
      0 puntos
       
    •  anonimo: 
       

      os recomiendo 

       
       06.14.2014 
      0 puntos
       
    •  anonimo: 
       

      excelent

       
       06.14.2014 
      0 puntos
       
    •  anonimo: 
       

      very good

      Risa

       
       06.14.2014 
      0 puntos
       
    •  anonimo: 
       

      muy buena receta

       
       06.14.2014 
      0 puntos
       
    Artículos Relacionados
    La adaptación del segundo libro de la exitosa trilogía de Suzanne Collins llegará a salas de cine mexicanas el 22 de noviembre
    07.24.2013 · De Monica
    Unas galletas de piña con chocolate blanco, deliciosas para disfrutar en cualquier momento.
    07.22.2013 · De Ciielito
    Prueba esta receta de unas deliciosas galletas de chocolate con chispas de colores, muy ricas y a los niños les encanta por los colores que tiene.
    07.22.2013 · De Ciielito
    SÚPER EXPRESS
    07.21.2013 · De Neniita
    Riquísimo postre para tus hijos
    07.21.2013 · De Neniita
    Autor
    04.15.2013 15:36 (04.15.2013)
    1251 Vista(s)
    0 Suscriptor(es)
    Calificación
    1 votos
    Recomiendalo