Descripción
Prepara ceviche de camarón.

 

Ceviche de camarones


 

Ingredientes:

 

1 libra de camarones.

1 cebolla picada finamente.

Limones.

Cilantro.

3 tomates de ensalada.

Sal y salsa inglesa.

 

Preparación

 

Pela los camarones y quítales lo negro del lomo. Dependiendo del tamaño que sean pártelos en dos y ponlos en un recipiente.

Corta los limones y vierte el jugo sobre los camarones.

Deja reposar por dos horas. El ácido del limón ayudará a curtir los camarones.

Pela y corta los tomates en cubos pequeños.

Corta finamente el cilantro.

Mezcla los tomates, la cebolla picada y el cilantro.

En el recipiente donde tenías los camarones agrega todos los ingredientes restantes.

Dependiendo del gusto, deja que cada quien se sirva la cantidad de salsa inglesa que desee.

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Autor
Betzy
betzyvj
01.22.2013 09:46 (01.22.2013)
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