Descripción
Prepara tus donas caseras

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¡Donas para la merienda de hoy! ¿Qué te parece la idea? Ahora no te hará falta ir hasta la panadería para conseguirlas, pues con este vídeo te enseñamos el paso a paso para que tú misma puedas hacer donas caseras en la cocina de casa y decorarlas como más te gusten.

Nuevamente nos damos permiso para tomarnos un pequeño break de nuestras dietas y disfrutar de una receta dulce espectacular, como son las donas, donuts o rosquillas. Esta es una receta de donas caseras fritas, pero si quieres una opción mucho más saludable puedes prepararlas al horno. ¡Quedarán deliciosas de todas maneras!

Luego prepara un vaso de jugo de naranja, limonada o una taza de café y tendrás todo listo para una merienda completa.

Ahora sí, pasemos a la receta.

CROVAT
Ingredientes:

1 kg de harina
260 g de azúcar
40 g de levadura fresca
80 g de mantequilla
4 huevos
Vainilla
200 cc de leche
Preparación:

En un bol coloca la harina. Haz un pequeño hueco en el centro y allí disuelve la levadura con la leche, ayudándote con una cuchara de madera.

Suma el resto de los ingredientes: el azúcar, las yemas de los huevos, la mantequilla y la vainilla, mientras mezclas con la cuchara de madera. Debes mezclar bien hasta obtener una masa lisa y elástica.

Deja la masa leudar al doble de su volumen. Para ello, colócala en un recipiente y cúbrela con un repasador.

Cuando esté lista, amasa con tus manos sobre una superficie enharinada. Luego desgasifica la masa afinándola con un palote. Debe quedar de unos 2 cm de grosor.

Corta la masa con un molde redondo para donas.

Colócalas en una bandeja y déjalas leudar a 3/4 de su volumen.

Cumplido ese paso, las llevamos a freir hasta que se doren de ambos lados.

¡Y aquí tenemos nuestras donas caseras listas!

Agrégales chocolate, crema, canela o el glasé de tu preferencia por encima para hacerlas más sabrosas y vistosas. ¡Todos querrán probar al menos una dona!

¡Espero que puedas hacer esta magnífica receta de donuts! Si tienes hijos, quedarán encantados de comer las rosquillas que tanto le gustan a Homero Simpson ;)

Fuente obtenida de http://www.imujer.com/

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12.28.2012 · De Neniita
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12.07.2012 · De Betzy
Autor
Neniita
Los invito a que se inscriban :)
06.26.2013 23:10 (06.26.2013)
1177 Vista(s)
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