Descripción
Preparacion de Galletitas de Avena

Come Galletas Saludables de Avena

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Ingredientes 

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 tazas de mantequilla sin sal , derretida
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  •  1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 de huevo
  • 1 de yema de huevo
  • 1 1/2 taza de avena , estilo "old fashioned"
  • 1 taza de pasa

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Preparación

  1. Precaliente el horno a 325 grados F. Ponga papel para hornear sobre charolas para galletas.
  2. Derrita la mantequilla en el microondas y deje que se enfríe un poquito.
  3. Mezcle el harina, bicarbonato y sal. Reserve.
  4. En una batidora, bata la mantequilla derretida con el azúcar morena y normal. Agregue la canela, vainilla, huevo, yema de huevo y bata otros minutos hasta que este con un consistencia suave y cremosa.
  5. Agregue el harina y revuelva hasta que este todo mezclado.
  6. Agregue el avena y las pasas. Revuelva.
  7. Ponga 1/4 de taza de la mezcla en forma de bolita sobre las charolas de galletas (separadas para que no se peguen) hasta usar toda la masa.
  8. Hornee por 14-16 minutos.

Fuente obtenida de kiwilimon.com

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05.02.2013 · De LatinoMex
Autor
Neniita
Los invito a que se inscriban :)
03.16.2013 12:07 (03.16.2013)
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