Descripción
Preparate unas Hamburguesas caseras

hamburguesas-caseras-con-papas-1.jpg

Hamburguesas caseras con papas

Toma nota y aprende una receta completa con la que estarás segura de alimentar bien y consentir a tus seres queridos.

Ingredientes:

  • ½ kilo de carne molida de res
  • 8 a 10 rebanadas de tocino
  • 1 cebolla
  • Ramita de perejil
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo.
  • 4 papas grandes
  • Aceite
  • Recipiente con agua
  • Bollos para hamburguesa
  • Mayonesa, ketchup, mostaza
  • Lechuga
  • Queso amarillo o manchego
  • Jitomate
  • Media piña miel
  • ½ kg champiñones
  • Aguacate si lo deseashamburguesas-caseras-con-papas-2.jpg

    Preparación:

    Comencemos con las papas; lávalas muy bien y córtalas a lo largo en tiras de poco menos de 1 cm de grosor. A continuación colócalas en un recipiente con agua y una cucharada de sal. Déjalas reposar mientras seguimos preparando las hamburguesas.

    En un recipiente de vidrio de preferencia coloca la carne molida, pica media cebolla en pequeños cuadritos y agrégalo, lava el perejil y pícalo igualmente.

    Añade un poco de sal y pimienta, un huevo y las tiras de tocino picadas en pequeños pedacitos.

    Revuelve muy bien y toma una porción con tus manos, del tamaño del interior de tu palma aproximadamente y aplástala de manera en que se forme un disco de 1cm de grosor.

    Colócalas sobre el sartén y voltéala después de 7 minutos más o menos, al darle la vuelta puedes aprovechar para colocar la rebanada de queso encima y que se derrita con el calor o bien dejarlo hasta el final.

    Mientras fríes la carne pasamos nuevamente a las papas, prepara tu cacerola con aceite y agrega las papas; cuidado, porque al principio saltará mucho pero después de un rato verás cómo deja de hacerlo. Colocarlas en agua con sal ayuda a que no se hagan negras ni aguadas así como a darles un rico sabor.

    Por último pica los champiñones a lo largo y ponlos a asar, mientras tanto rebana jitomate y cebolla en rodajas delgadas al igual que la piña, deshoja una lechuga y coloca todos los ingredientes al centro de la mesa.

    Puedes colocar el pan en una bolsa y meterlo al microondas unos segundos o bien pasarlo por el comal y listas tus hamburguesas, ¿se te antoja?

Fotos
Comentarios
Ordenar por: 
Por página :
 
  • Aún no hay comentarios
Artículos Relacionados
Para los que siempre tuvieron la duda, aquí les contamos de que están echas unas de las hamburguesas más vendidas en todo el mundo.
03.14.2014 · De Jennie
La compañía McDonald’s poseía -ahora está dada de baja- una web de Recursos Humanos de acceso exclusivo para su personal.
12.27.2013 · De Alex
La carne de este platillo es producida en un laboratorio tras hacer crecer tejidos de músculo a partir de una célula de vaca
08.02.2013 · De Alfredo
Si eres vegetariana o te gusta comer saludable y no quieres quedar afuera de una barbacoa con tus amigos, no te pierdas estas opciones de hamburguesas saludables para incorporar algo rico pero sano a tus comidas.
06.29.2013 · De Nancy
La cadena decidió premiar a Charles Ramsey, quien incluyó una hamburguesa Big Mac en el relato sobre el rescate de tres mujeres secuestradas
05.24.2013 · De LatinoMex
Autor
Betzy
betzyvj
02.14.2013 18:49 (02.14.2013)
1810 Vista(s)
0 Suscriptor(es)
Calificación
1 votos
Recomiendalo