Descripción
RECETA: Helados de Cajeta

Ingredientes

  •  2 tazas de leche entera
  •  3 tazas de crema lyncott
  •  30 mililitros de extracto de vainilla
  •  10 yemas de huevo
  •  1/2 taza de azúcar
  •  310 gramos de cajeta

Preparación

  1. Mezclar la leche, dos tazas de crema y la vainilla. Calentar a fuego bajo hasta que hierva.
  2. Batir las yemas y blanquear con el azúcar. Después agregar la crema restante.
  3. Sumergir en baño maría la cajeta coronado para que sea más fácil de vaciar.
  4. Quitar la mezcla de leche del fuego, dejarla enfriar un poco y agregar la mezcla de huevo, calentarla a fuego bajo por 5 minutos, remover del fuego y agregarle la cajeta.
  5. Enfriar un poco a temperatura ambiente y después meter en el congelador o máquina para hacer helados.

FUENTE: Kiwilimon.com

Fotos
Comentarios
Ordenar por: 
Por página :
 
  • Aún no hay comentarios
Artículos Relacionados
Los hijos tal vez no hereden los talentos de sus padres, pero si sus valores.
06.09.2014 · De Ytobias2004
Los exfoliantes caseros se pueden usar durante todo el año, aunque en verano adquieren mucha importancia debido a que, al retirar las células muertas de la piel, permiten obtener un bronceado más intenso y uniforme.
05.30.2014 · De Ytobias2004
Jiang Feng se divorció de su esposa y la demandó porque, según él, su esposa le había dado los hijos más feos del mundo.
03.16.2014 · De Rosy
Una heladería ubicada en la capital de Taiwán, Taipei, vende los helados más excéntricos del mundo.
12.27.2013 · De Alex
El neurólogo inglés, Oliver Sacks, dice que aunque el autismo es visto como una condición médica, también debería ser considerado como un modo de ser completo, una forma de identidad profundamente diferente. Si sois padres de niños autistas, repetar la forma de vivir de vuestros hijos, no importa lo…
12.09.2013 · De Chavelita
Autor
07.22.2013 12:52 (07.22.2013)
694 Vista(s)
0 Suscriptor(es)
Calificación
1 votos
Recomiendalo