Descripción
RECETA: Natilla

 

  • Ingredientes

    • 8 Unidad(s) de yemas
    • 1 Litro(s) de leche
    • 1 Litro(s) de crema dulce
    • 200 Gramo(s) de azúcar
    • 1 Cucharada(s) de Maizena
    • 1 Unidad(s) de ramita de canela en raja
    • 1 Cuchara(s) de postre de esencia de vainilla
  • Pasos

    • 1. Disuelve la Maizena en una taza de leche con canela y esencia de vainilla, reserva.
    • 2. Pon a hervir la leche restante y la crema. Bate las yemas, el azúcar y agrega la taza reservada con la Maizena. Mezcla bien.
    • 3. Pon al fuego unos 30 ó 40 segundos, para luego retirar. Lleva al refrigerador.
    • 4. Antes de servir, bate con batidor de alambre para que se aireé un poco.
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SuperTigeroLIVH
Me Siento Como Diario :D
12.27.2012 12:51 (12.27.2012)
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