Descripción
RECETA: Paletas de Coco,para el calorcito

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¿Se te antoja un helado para combatir el calor? Prepara esta receta de helado de coco y aprovecha que este fruto está de temporada durante el verano.

Ingredientes:

    • 1 litro de leche
    • 1 coco
    • 5 cucharadas de azúcar
    • 5 gotas de esencia de vainilla

Procedimiento:

    1. Hierve la leche y cuando esté en ebullición, agrega el coco cortado en pedazos y el azúcar.
    1. Deja hervir por 5 minutos, retira del fuego y deja enfriar.
    1. Agrega la esencia de vainilla y licúalo todo.
    1. Vierte el líquido en vasitos para helados y congela.

La mezcla debe quedar espesa para que el helado de coco sepa mejor.

¿Qué te parece la receta?

FUENTE: Starmedia.com

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