Descripción
Receta: Champurrado

Champurrado


Ingredientes

¾ L de leche
3 latas de leche evaporada
1 barra de chocolate
1 trozo de piloncillo
½ taza de azúcar
2 tazas de masa de maíz
1 trozo canela
1 taza de agua

Preparación


Deja hervir la lche a fuego bajo con el piloncillo y el chocolate. Cuando estén derretidos, agrega la masa a un oco de agua hasta que se diluya, cuando tenga pocos grumos agrega a la lecha o si prefieres cuélala para que no tenga grumos. Agrega la canela y el azúcar y deja hervir a fuego bajo. Entre más tiempo hierva más espeso va a ponerse así que decide qué tan denso lo quieres.

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01.28.2013 · De Betzy
Autor
Betzy
betzyvj
01.25.2013 10:26 (01.25.2013)
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