Descripción
Receta: Deliciosos Tacos

20090713-beer-marinated-chicken-tacos.jp

INGREDIENTES

  • Pechugas de pollo 500 g
  • Sal y pimienta c/n
  • Aceite de oliva c/n
  • Brócoli 300 g
  • Zanahoria 200 g
  • Rábano 200 g
  • Mayonesa 100 g
  • Jocoque seco 300 g
  • Nueces 100 g
  • Lechuga 1 planta

PROCEDIMIENTO

Cortar las pechugas de pollo en bistecs, salpimentar y cocinar en sartén caliente con aceite de oliva. Retirar, dejar enfriar y cortar en rebanadas.
Colocar dentro de un bol junto con el brócoli crudo cortado en trozos pequeños, la zanahoria pelada y rallada, el rábano rallado, la mayonesa, el jocoque y las nueces picadas. Condimentar con sal ypimienta y mezclar.
Acomodar las hojas de lechuga limpias sobre una tabla y colocar una porción del relleno, cerrar formando un taco. Hacer lo mismo con todo el relleno.
Servir los tacos en un platón y llevar a la mesa.
FUENTE> Utilisima.com
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Autor
Neniita
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07.11.2013 13:42 (07.11.2013)
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