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Receta: Pescado empanizado con queso parmesano

Pescado empanizado con queso parmesano


Después del pavo, las pastas y las papas se antoja algo un tanto diferente para la hora de la comida. Becky Krinsky de Recetas para la Vidanos tiene una deliciosa receta que te encantará. Acompáñala con una rica ensalada para bajarle a las calorías.

 

Ingredientes

 

  • 6 Filetes de pescado
  • 250g Queso parmesano fresco rallado
  • 1 cucharadita de Paprika
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2 Huevos batidos

Modo de preparación

 

Lavar bien los pescados y secarlos con una toalla de cocina.

Salpicar un poco de sal y pimenta. Batir los huevos en un tazón.

Remojar los filetes en el huevo batido y empanizarlos con el queso parmesano que deberá estar bien esparcido en un platón extendido

Freírlos en aceite o para una opción más saludable, Usar PAM en un sartén y dorarlos o se pueden hornear en un refractario con PAM en el horno a 250G


También puedes compañarlos con una salase verde fresca y con arroz blanco, es un menú que no falla.

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Betzy
betzyvj
01.04.2013 07:40 (01.04.2013)
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