Descripción
Receta: Trozos de pescado a la margarina

 

 

 

 

Pasos

  • 1. Lave muy bien el pescado. Salpimiéntelo y espolvoree con harina.
  • 2. Derrita 4 cucharadas de margarina Primavera® sin dejar que suelte el hervor. Licúela con la cebolla, los ajos, el vino y la albahaca, guardando unas hojas para decorar. Agregue el consomé granulado y la pimienta.
  • 3. En un sartén caliente derrita dos cucharadas de margarina Primavera® y dore los trozos de pescado por ambos lados.
  • 4. Cuando estén listos colóquelos en una charola de horno y báñelos con un poco de la salsa que preparó.
  • 5. Hornéelos con el queso encima durante 6 minutos aproximadamente o hasta que estén cocidos.
  • 6. Al salir los pescados báñelos con la salsa restante y agregue los cacahuates, decore con las hojas de albahaca que reservó

 

 

Ingredientes

  • 1 Unidad(s) de tina de margarina Primavera® con sal
    • 6 Unidad(s) de trozos de pescado grandes ó 12 chicos
    • 30 Hoja(s) de hojas de albahaca
    • 1 Unidad(s) de cebolla picada
    • 3 Diente(s) de dientes de ajo
    • 150 Gramo(s) de queso chihuahua rallado
    • 1 Taza(s) de cacahuates tostados
    • 1 Taza(s) de vino blanco tibio
    • 1 Unidad(s) de consomé granulado de pollo
    • Harina, la necesaria al gusto
    • Sal y pimienta al gusto para sazonar al gusto
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SuperTigeroLIVH
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12.26.2012 15:55 (12.26.2012)
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