Descripción
Receta de Arroz con Cangrejo y Coco Brasileño

Brasil es famoso por sus cangrejos—añade leche de coco y vegetales aromáticos para crear ¡una combinación perfecta! Servido con arroz, este excelente guiso es perfecto para fiestas, aunque suficientemente sencillo como para una cena entre semana.

Ingredientes

2 cdas. de Achiotina GOYA®

1 taza de cebolla morada, picada finamente

1 taza de puerro, la parte blanca y un poco de la verde, picado finamente

½ taza de apio, picado finamente

½ taza de pimiento verde, picado finamente

½ taza de pimiento rojo, picado finamente

2 cditas. de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo fresco, picado

2 cditas. de perejil fresco, picado

2 cdas. de cilantro fresco, picado

¾ de taza de Leche de Coco GOYA®

12 oz. de carne de cangrejo

2 tazas de Arroz de Grano Extra Largo CANILLA® guisado

Instrucciones

1. En una cazuela, calentar la Achiotina a fuego medio-alto. Cocinar la cebolla, el poro, el apio, los pimientos y el ajo hasta que la cebolla esté translúcida (unos 10 minutos). Incorporar la leche de coco y la carne de cangrejo, y cocinar por 5 minutos a fuego lento.
2. Servir con el arroz.
Rinde: 4 porciones.
Lugar de origen: Brasil.
Fuente: Goya
Fotos
Comentarios
Ordenar por: 
Por página :
 
  • Aún no hay comentarios
Artículos Relacionados
¿Cuánto cuesta un beso de Ricky Martin? O cuanto estarian dispuestos a pagar por un beso del cantante boricua?
04.17.2016 · De tugentelatina
La selección de Costa Rica de Keylor Navas, Joel Campbell y Bryan Ruiz visitaron el Museo sobre el legendario futbolista Pelé en Santos
07.03.2014 · De Ytobias2004
Las curvas brasileñas conquistan el mundo. Conocemos a las modelos más irresistibles del momento ¿Cuánto valdrán sus cuerpos? Eso sí, sus caretos ¡No tienen precio!
06.27.2014 · De Ytobias2004
Las manos de una familia entera se han convertido en el amuleto brasileño para intentar que su selección logre su sexta Copa del Mundo. Lo que distingue a los miembros de la familia Silva es que cuentan con seis dedos en cada mano.
06.24.2014 · De Ytobias2004
El actor Leonardo DiCaprio pasa unas vacaciones en Brasil para disfrutar del Mundial junto a modelos
06.23.2014 · De Ytobias2004
Autor
10.20.2011 11:32 (10.20.2011)
2137 Vista(s)
0 Suscriptor(es)
Calificación
2 votos
Recomiendalo