Descripción
Receta de Cocina gourmet : Codornices Rellenas

Ingredientes (4 porciones)

- El relleno de su gusto, tibio.
- 8 codornices, preparadas.
- 60g e mantequilla, ablandada.
- Sal y pimienta.
- Salsa de su gusto, caliente.

Preparación


Precalentar el horno a 175º C.
Rellenar las codornices. Cerrar bien con los pinchitos.
En un plato para hornear, colocar las codornices. Con una brochita, untarlas con la mantequilla ablandada.
Sazonar con sal y pimienta. Hornear por 30 minutos.
Sacar las codornices del horno. Bañarlas con salsa caliente. Servir.

Fuente:lasrecetasdelchef.net

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05.27.2013 23:14 (05.27.2013)
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