Descripción
Receta de arroz: Arroz cinco delicias

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Ingredientes

- 2 Ajos.
- 1 Zanahoria.
- 1/2 Pimiento Rojo.
- 1 Puerro.
- 6 Champiñones.
- 1/2 Kg Arroz.
- 1 Hoja de Laurel.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite de Oliva.

Preparación


Cortar las verduras pequeñas y saltearlas en una sartén con aceite, primero los ajos, luego la zanahoria y el pimiento y por ultimo el puerro y los champiñones.

Cocer el arroz con la hoja de laurel.

Escurrir el arroz, pasarlo por agua fría y saltearlo junto a las verduras.

Fuente:lasrecetasdelchef.net

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06.17.2013 17:56 (06.17.2013)
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