Descripción
Receta de aves: Redondo de pavo con ciruela

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Ingredientes

- 1,25 kg de redondo de pavo relleno.
- 2 cebollas.
- 12 ciruelas pasas.
- Medio vasito de martini rojo.

Preparación


Aceite de oliva en una cacerola, cuando está caliente se pone la cebolla a pochar, se dora el redondo y se tapa con el medio vasito de martini rojo y un poquito de agua, pero muy poco.

30 minutos en olla a presión se abre y se ponen incorporan las ciruelas pasas durante 10 15 minutos.

Fuente:lasrecetasdelchef.net

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Autor
Yesenia
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05.28.2013 22:24 (05.28.2013)
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