Descripción
Receta de sandwiches: Medialunas de Queso y Pepino

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Ingredientes

- 4 medialunas.
- 1 morrón en aceite.
- 1 huevo duro.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1 cucharada de queso crema.
- 1/2 cucharada de cebollín picado.
- 1 pepino agridulce.
- 4 fetas gruesas de queso de máquina.
- 4 aceitunas rellenas.

Preparación


Procesar el morrón con el huevo duro, la mostaza, el queso crema, el cebollín y el pepino.
Cortar las medialunas por la mitad.
Untar cada parte con abundante cantidad de esta crema.
Rellenarlas con fetas gruesas de queso de máquina.
Tapar y armar las medialunas.

Sobre rodajas finas de pepino y alguna hierba fresca, sirva estas medialunas con algunos tomatitos.

Fuente:lasrecetasdelchef.net

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06.03.2013 20:11 (06.03.2013)
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