Descripción
Rico, Pastel de pera

Pastel de pera

Este pastel de pera es ideal para cualquier celebración especial. Es una receta muy fácil de preparar y con la que te aseguramos que todos quedarán contentos.

 

Pastel de pera

Ingredientes:

7 Peras USA
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de canela

Para la pasta:

1 barra de mantequilla
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
1 huevo

Preparación:

1.- Pela las peras y córtalas en rebanadas muy finas; colócalas en un pyrex y agregue el azúcar y la canela y revuelve todo bien para taparlas con la pasta.

Pasta:

2.- Revuelve el azúcar con la harina y el huevo con un cuchillo como si estuviera picando hasta que quede como strudel, ponlo sobre las peras para que queden bien cubiertas.

3.- Derrite la mantequilla en el microondas y viértala sobre elpastel; hornea a 190°C de 20 a 25 minutos o hasta que dore.

4.- Sirve caliente o enfría en el refrigerador y sirve acompañado de helado.

 

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Autor
Betzy
betzyvj
03.05.2013 08:03 (03.05.2013)
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