Descripción
Sabrosa Ensalada de Coditos con Jamón

ENSALADA DE CODITOS CON JAMÓN


Ingredientes:
1 paquete de coditos de 200g
2 cucharadas de aceite
2 litro de agua
1 hoja de laurel
1 cubo de caldo de pollo
100 ml de crema
¼ k de jamón
1 taza de granos de maíz de lata (opcional)
4 cucharadas de mayonesa
1 trocito de apio
Sal
Hojas de lechuga

Los pasos para hacer la Ensalada de Coditos con Jamón:
Ponemos a calentar el agua con la hoja de laurel y el cubo de caldo de pollo, hasta que esté caliente el agua agregamos a pasta de coditos y el aceite.

Cuando ya esté cocida la retiramos del fuego, la escurrimos, la enjuagamos con agua fría y la volvemos a escurrir, retiramos la hoja de laurel. Reservamos.

Lavamos y ponemos a desinfectar las hojas de lechuga enteras.

Cortamos el jamón en cuadritos y el apio picado finamente.

En un refractario ponemos la pasta agregamos, el jamón, los granos de maíz, el apio, la crema, la mayonesa y la sal.

Revolvemos todos los ingredientes, tapamos y ponemos en el refrigerador ½ hora antes de servir

Servimos la Ensalada de Coditos con Jamón sobre hojas de lechuga.

Disfruta de esta rica Ensalada de Coditos con Jamón con un toque diferente.

Otra opcion de preparar ENSALADA DE CODITOS


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Autor
Betzy
betzyvj
01.31.2013 10:02 (01.31.2013)
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