Descripción
Salmón al horno

Salmón al horno: nutritivo y delicioso


Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 6 cdas de aceite de oliva
  • 1 cdita de albahaca seca
  • 1 cdita de jugo de limón
  • 1 cdita de pimienta negra
  • 1 cdita de perejil fresco, picado
  • 1 cdita de sal

  • Preparación:

    Comienza por el marinado. Para ello, mezcla los dientes de ajo, la albahaca, el perejil, la pimienta negra, la sal, el jugo de limón y el aceite de oliva en un bol mediano.

    Coloca los filetes de salmón en una fuente para hornear. Cubre con el marinado. Deja marinar en el refrigerador por aproximadamente 1 hora, revolviendo de vez en cuando.

    Precalienta el horno a 190ºC.

    Ahora cubre los filetes marinados, y condimentados a gusto con sal y pimienta, en papel aluminio. Coloca en una fuente para horno. Hornea de 35 a 45 minutos o hasta que puedas desmenuzarlo fácilmente con un tenedor.

    ¡Tu salmón al horno ya está listo para llevar a la mesa! Acompáñalo con una rica ensalada de vegetales verdes o arroz.

     

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Autor
Betzy
betzyvj
01.08.2013 07:28 (01.08.2013)
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