Descripción
Salsa de chile chipotle

La mejor salsa de chile chipotle

Las salsas son gran parte de lo que le da sabor a la comida mexicana. Deliciosas y perfectas para acompañar cualquier platillo. En esta ocasión Becky Krinsky de Recetas para la vida nos tiene una lista de los ingredientes perfectos para hacer una salsa de chipotle inigualable.

 

Ingredientes

  • 5 chiles chipotles enteros
  • 4 jitomates maduros
  • 4 dientes de ajo
  • ½ cebolla grande
  • 2 cucharadas de consomé en polvo
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 sobre de azúcar o 1 cucharada
  • 1 chorrito de agua


Modo de preparación

En la licuadora poner todos los ingredientes y mezclarlos hasta que se integren perfectamente. Si queda muy picosa agregar un jitomate más o de lo contrario si les gusta más picosa agregar más chiles.


¡Excelente salsa para acompañar cualquier platillo!

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Betzy
betzyvj
12.18.2012 17:51 (12.18.2012)
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