Descripción
Se reciclan 'Los Caparazones'

crustaceos.jpg

Cada año, solo en la Unión Europea, se desechansetecientas cincuenta mil toneladas de caparazón de crustáceo. Ahora, un proyecto liderado por el Instituto Fraunhofer de Ingeniería Interfacial y Biotecnología (IGB) de Alemania ha dado con una solución para reciclarlos. Se trata de crear una biorrefinería para el procesamiento de biorresiduos ricos en quitina, un biopolímero presente en insectos y hongos en cuya composición cuenta con moléculas de azúcar nitrogenadas unidas formando una cadena polimérica. A partir de ellos se podrían obtener bioplásticos de alto rendimiento con diferentes usos. 

En Asia ya habían logrado extraer el polímero quitosano a partir de caparazones de gambas para su utilización en filtros, envoltorios y gasas para heridas. Sin embargo, en Europa los crustáceos contienen más cal, por lo que el proceso resulta más complicado y caro. Además el contenido elevado de carbonato cálcico de los residuos de caparazones europeos había impedido hasta ahora procesar el quitosano de manera rentable.

Además de reciclar los caparazones de crustáceos desechados, que normalmente acaban en el vertedero, los investigadores europeos también estudian formas de separar restos de biomasa (proteínas y grasas) en bogavantes, cigalas, gambas, langostas, centollos y cangrejos para su posterior fermentación con fines energéticos.

Fuente:muyinteresante.es

Fotos
Comentarios
Ordenar por: 
Por página :
 
  • Aún no hay comentarios
Artículos Relacionados
Cuando tenemos la oportunidad de construir o remodelar nuestro propio hogar, contamos con la ventaja de adaptarlo totalmente a nuestros gustos y necesidades.
07.06.2013 · De beyonce
El plástico se obtiene comúnmente a partir de derivados del petróleo, pero su producción implica grandes problemas de contaminación ambiental
06.29.2013 · De vidales
Como podemos usar el carton en casa para reaprovecharlo
06.24.2013 · De Leonor
La participación de los ciudadanos en el manejo de los residuos sólidos definirá el futuro de urbes como la Ciudad de México
06.11.2013 · De SuperTigeroLIVH
Esta medida, además de ser ecológica, espera revertir los problemas de insalubridad alimentaria de la ciudad, ante las pasadas denuncias de uso de aceite refrito en restaurantes
06.07.2013 · De joseluis
Autor
Yesenia
happy mood
06.03.2013 19:10 (06.03.2013)
478 Vista(s)
0 Suscriptor(es)
Calificación
0 votos
Recomiendalo