Descripción
Tepache Casero

Receta Para Preparar Tepache Casero


Ingredientes:

  • 3 Litros de agua.
  • 550 Gramos de piloncillo.
  • Cascaras de una piña grande.
  • 1 Raja grande de canela.
  • 3 Clavos de olor.

Modo de prepararlo:

  1. Lava la piña perfectamente.
  2. Quítale la cáscara y resérvalas.
  3. En un recipiente grande de preferencia que sea de barro vacía 1 litro de agua.
  4. Agrega el piloncillo, las cascaras de piña, la canela y los clavos de olor.
  5. Deja reposar durante 2 días hasta obtener un líquido bien fermentado.
  6. Añádele otro litro de agua y deja reposar otro día.
  7. Pasado este tiempo cuela el tepache y añádele el último litro de agua.
  8. Al último agrégale el último litro de agua y un poco de hielo para que lo puedas disfrutar bien fresco.
  9. El tepache es una bebida deliciosa que puedes compartir con grandes y chicos.
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Autor
Betzy
betzyvj
01.28.2013 12:36 (01.28.2013)
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