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Trucos de cocina

No todas sabemos todo acerca de los trucos y tips de cocina y comparto algunos consejos sencillos que te facilitaran la vida al cocinar pescado, albondigas, los huevos, etc. leelas te van a servir.

 

 

Eliminando el olor a pescado
Si después de haber limpiado pescado te molesta el desagradable olor que siempre dejan en las manos, lávatelas con cerveza o sal y verás cómo desaparece sin dejar rastro.

Pescado congelado fresquecito

Una manera de que el pescado congelado parezca fresco y del día es descongelarlo en leche. Nadie notará la diferencia

 

 

Albóndigas redonditas

Si quieres que te queden las albóndigas completamente redondas echa un poco de harina en un vaso, coge un poco de carne con una cuchara y échalo sobre la harina. Sólo tendrás que agitar el vaso un momento.


Mayonesa cortada
Si se te ha cortado la mayonesa, podrás volverla a ligar de esta manera: pon un plato con un poquito de agua y vete echando en él lentamente la mayonesa cortada. También lentamente, ve removiendo la mezcla del plato. En un santiamén tendrás otra vez tu rica mayonesa.

Huevos duros

Hay ocasiones en que se nos casca un huevo sin querer. Para conservarlo fresco, cubre las rajas con cinta adhesiva
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09.20.2013 · De Nancy
Autor
elenita
la amistad es como la frankesa dura mientras la mentira no invade tu espacio
03.08.2011 15:06 (03.08.2011)
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